850 ₽
Книга Эрла Минделла «Справочник по витаминам и минеральным веществам» — научно-популярный труд о витаминах и их роли в здоровье человека.
В книге описываются основные вещества (витамины, минералы, аминокислоты), необходимые для поддержания здоровья, а также их источники и рекомендуемые дозы.
Автор подробно описывает каждый витамин, свойства и влияние на организм, а также приводит примеры заболеваний, связанных с дефицитом витаминов. Кроме того, в книге рассказывается о соотношении витаминов и минералов, и о том, как правильно выбирать витаминные комплексы.
Книга написана простым и доступным языком, поэтому могут читать даже те, кто не имеет специального образования.
Основной тираж распродан более 20 лет назад, с тех пор книга не переиздавалась. Мы нашли для вас последние несколько штук. И судя по тому, что книгу до сих пор спрашивают в магазине, она действительно ценная!
Эта книга написана для вас — бесчисленного множества мужчин и женщин, которые вечно пытаются подогнать себя под статистические нормы только для того, чтобы обнаружить, что эти схемы составлены для какого-то таинственного среднего человека, который выше, ниже, толще, тоньше, более или менее активен, чем вы когда-либо будете. Эта книга — путеводитель в здоровую жизнь для конкретных людей, а не для статистики. Где возможно, я давал личный совет, потому что, я считаю, что это единственный путь к оптимальному здоровью, что и является целью данной книги.
На этих страницах я объединил свои знания по фармакологии со своими знаниями по питанию для того, чтобы наилучшим образом объяснить запутанную и очень часто опасную взаимосвязь лекарств и витаминов. Я старался быть конкретным, чтобы уменьшить путаницу в отношении витаминов, возникшую в результате обобщений.
При чтении этой книги, вы можете иногда обнаружить, что ваши потребности в витаминах попадают под несколько различных категорий. В этом случае пусть здравый смысл диктует необходимые изменения (например, если вы уже принимаете В, то не нужно принимать ту же дозу второй раз, если только не требуется большая доза).
Рекомендации, делаемые мной, не предназначены для того, чтобы быть рецептами, но могут быть использованы в виде гибкой программы, когда вы работаете со своим врачом. Никакая книга не может заменить заботу и внимание профессионала.
Эрл Минделл
